大谷翔平が食べる“裏メニュー”の正体　店員も感嘆…大好物でも貫く「味は二の次」

ドジャース・大谷翔平【写真：荒川祐史】

【写真あり】大好物In-N-Outでの注文メニュー、オフは「プロテインスタイル」

　ドジャース・大谷翔平投手は、人気ハンバーガー店の“裏メニュー”も取り入れているようだ。地元メディア「アクセス・ハリウッド」による独占インタビューで、In-N-Out（イン・アンド・アウト）のお気に入りのメニューを告白したが、ハンバーガー店員も唸るセレクトだった。

　In-N-Outは米南西部と南部で展開される人気ハンバーガーチェーン店。冷凍の食材を使用せず、100％アメリカンビーフのパテにも保存料を使っていないため、オーダーを受けてから調理される。大谷は日本ハムがアリゾナキャンプを張っていた2015年から通い、メジャー移籍後も好物として知られている。今回、アクセス・ハリウッドが公開したインタビュー動画で、大谷は同店で注文するメニューを告白している。

「オフシーズンはいつもプロテインスタイルを頼みます。シーズン中は大体アニマルスタイルを注文します」

左がプロテインスタイル、右がアニマルスタイル【写真：小谷真弥】

　プロテインスタイルはバンズ抜きのハンバーガー。大きなレタス数枚でビーフパテやチーズなどをサンドするスタイルだ。アニマルスタイルはピクルスとグリルした玉ねぎ、サウザンアイランドのような特製ソースをかけるスタイル。ともにメニュー表には出ていない、いわゆる“裏メニュー”だ。

　キャンプ地のアリゾナ州グレンデールにも複数店舗がある。なぜ、大谷はハンバーガーの裏メニューを頼むのか――。キャンプ地の店員に聞いてみた。

日本ハム時代の米キャンプでも「プロテインスタイル」を注文

キャンプ地にある「In-N-Out」の店舗【写真：小谷真弥】

（小谷真弥 / Masaya Kotani）